LES SUJETS

12 questions et réponses sur le thème du palmier à huile

12 questions et réponses sur le thème du palmier à huile


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Par Guadalupe Rodríguez

L'huile de palme est l'une des matières premières utilisées pour la production de biocarburants ou d'agrocarburants, ce qui catapulte son besoin et sa demande. Cependant, la culture du palmier à huile, comme toutes les monocultures agro-industrielles, N'EST PAS et ne peut JAMAIS être durable.


1. Qu'est-ce que le palmier à huile ou le palmier africain?

C'est un type de palmier, dont le nom scientifique est Elaeis guineensis. C'est une culture pérenne à rendement tardif et long, dont la durée de vie productive peut durer plus de 50 ans. Il commence à produire des fruits après deux ans et demi de semis, et atteint sa production la plus élevée entre 20 et 30 ans (12 mètres de haut), après quoi ils déclinent et cessent d'être rentables, notamment en raison de la hauteur à laquelle les fruits sont ( jusqu'à 40 mètres!). C'est une plante typique de la région tropicale (forêt tropicale humide chaude), elle pousse à des altitudes inférieures à 500 mètres au dessus du niveau de la mer. Son fruit est rougeâtre.

2. Qu'est-ce que l'huile de palme?

L'huile de palme est extraite de la pulpe du fruit du palmier à huile par diverses opérations. Il est produit en monoculture à grande échelle et est exporté des tropiques vers le marché mondial (principalement l'Union européenne, la Chine, l'Inde, les États-Unis). C'est la deuxième huile végétale la plus commercialisée et la plus consommée au monde (après l'huile de soja), dans les secteurs alimentaire, industriel et énergétique. Pour cette raison, l'huile de palme est une matière première stratégique dans le secteur agroalimentaire. Les gains sont extraordinaires.

3. Où est produite l'huile de palme?

Le palmier à huile pousse dans les climats tropicaux. Les pays producteurs sont: l'Indonésie, la Malaisie, la Papouasie-Nouvelle-Guinée, le Cameroun, l'Ouganda, la Côte d'Ivoire, le Cambodge, les Philippines et la Thaïlande, ainsi que la Colombie, l'Équateur, le Pérou, le Brésil, le Guatemala, le Mexique, le Nicaragua et le Costa Rica. Dans ces pays, le palmier à huile se développe rapidement sur des écosystèmes tels que les forêts tropicales, sous la forme de monocultures industrielles. Les monocultures industrielles occupent de vastes étendues de territoire, sapant ainsi le droit des populations locales de produire leur propre nourriture selon les conditions de leurs terres et leur culture alimentaire traditionnelle. Cela a pour conséquence que si l'huile de palme et ses dérivés sont principalement commercialisés sur les marchés internationaux, les pays producteurs sont contraints d'importer des denrées alimentaires. Pour ces raisons, de nombreuses organisations sociales, environnementales et de défense des droits de l'homme ont réagi de manière critique à l'expansion aveugle du palmier à huile.

4. Comment le palmier à huile se développe-t-il?

En plus des problèmes environnementaux qui découlent du fait que les plantations de palmiers s'étendent sur les forêts tropicales, ainsi que de la destruction de l'écosystème et donc de sa biodiversité.

Dans un autre ordre d'idées, des pesticides très toxiques (comme le Paraquat ou la Gramoxone) sont utilisés dans les plantations, qui sont extrêmement nocifs pour la santé humaine et environnementale. De plus, la culture du palmier est exotique dans la plupart des pays qui l'ont mise en œuvre, ce qui comporte un risque élevé de ravageurs et de maladies

Au-delà des simples problèmes environnementaux, les problèmes sociaux, les conflits du travail et même les violations graves des droits de l'homme allant jusqu'au meurtre sont continuellement signalés.

5. Qu'est-ce que l'expansion des palmiers a à voir avec la déforestation?

Le remplacement des forêts par des plantations industrielles d'arbres promu par les politiques gouvernementales dans de nombreux pays a été officiellement identifié comme l'une des principales causes de déforestation dans le monde (par exemple dans des pays comme la Malaisie et l'Indonésie où le niveau de déforestation a considérablement augmenté ces dernières années, en parallèle. avec l'expansion de la paume).

Bien que de nombreux pays et entreprises affirment que les plantations de palmiers s'étendent sur des terres dégradées ou «marginales», la vérité est que la majorité des terres sont utilisées ou exploitées par les colons, et le concept de terres «marginales» est très relatif. Dans de nombreux cas, la frontière agricole est repoussée par les monocultures provoquant la déforestation.

Pour ces raisons, dans la pratique, les monocultures telles que le palmier à huile remplacent les forêts tropicales et d'autres écosystèmes, provoquant une déforestation sévère. On sait que la disparition des forêts affecte l'humanité dans son ensemble: la déforestation entraîne une grande perte de biodiversité, le changement climatique et l'aggravation des sécheresses, l'érosion des sols. De plus, les plantations de palmiers impliquent une contamination des cours d'eau et l'apparition de ravageurs et de maladies en raison de la rupture de l'équilibre écologique et des changements dans les chaînes alimentaires. Cela signifie que la conservation de l'eau, des sols, de la flore et de la faune est sérieusement menacée par les plantations de palmiers dans les pays où elles se développent.

6. Les palmeraies provoquent-elles ou limitent-elles le changement climatique?

L'expansion des monocultures de palmiers à huile se fait au prix de la dégradation, du brûlage des tourbières et de la déforestation, qui en elles-mêmes impliquent d'énormes émissions de dioxyde de carbone dans l'atmosphère. À ceux-ci s'ajoutent les émissions provenant de la perte de carbone du sol, de l'utilisation d'engrais azotés, des émissions des machines agricoles et de la perte de puits de CO2.

L'huile de palme est utilisée pour la production industrielle de biocarburants. Malgré le fait que ces types de carburants sont promus comme étant plus respectueux de l'environnement, des études montrent que l'augmentation de la quantité d'agrocarburants en important de l'huile de palme augmente les émissions de CO2 au lieu de les réduire.

7. À qui et à quoi sert l'huile de palme?

L'huile de palme fait partie des ingrédients de nombreux produits alimentaires que nous consommons quotidiennement. Nous consommons tous de l'huile de palme issue de la déforestation des forêts tropicales. Ces produits sont vendus à des sociétés multinationales telles qu'Unilever, Nestlé et Procter & Gamble, ainsi qu'à d'autres grandes marques de produits alimentaires, cosmétiques et biocarburants.

8. À qui profitent les plantations de palmiers?

Les plantations de palmiers à huile sont très rentables. Mais ils sont très mécanisés et le nombre d'ouvriers embauchés est très faible par rapport à la surface de leur extension. Néanmoins, dans les plantations de palmiers de divers pays, de graves conflits du travail ont été signalés. Ce sont les sociétés de production qui profitent de leur commercialisation, elles ne sont donc pas une véritable option de développement local. Bien que dans certains endroits et à titre expérimental, il existe des projets avec de petits producteurs, il y a eu des cas où ceux-ci ont été ruinés en raison des fluctuations du marché.


D'autre part, selon l'Instance permanente des Nations Unies sur les affaires autochtones, 60 millions d'autochtones dans le monde risquent de perdre leurs terres et leurs moyens de subsistance en raison de l'expansion des plantations pour produire de l'agroénergie. De nombreuses plantations de palmiers se développent sur des terres revendiquées par des communautés autochtones dont les gouvernements ne reconnaissent pas les droits fonciers ancestraux ou autochtones (par exemple en Indonésie). Cela signifie que ni les peuples autochtones ni les autres habitants locaux, ni les travailleurs, ni les petits producteurs ne bénéficient de l'expansion de la palmeraie, mais plutôt les entreprises de culture de palmiers qui appartiennent à des élites locales ou à de grandes multinationales, qui finissent par contrôler de grandes superficies de terres. ., intensifiant l'exploitation du travail, provoquant davantage de migrations de campagnes, de pauvreté, de conflits sociaux et de violations des droits de l'homme.

9. Quelle est la responsabilité des pays du Nord dans les impacts décrits des plantations de palmiers à huile?

Sans prêter l'attention voulue aux plaintes de centaines d'ONG environnementales et sociales et de groupes de la société civile, de scientifiques et de porte-parole de différentes organisations internationales, qui ont parlé des impacts de dimensions incalculables, l'Union européenne a fixé un pourcentage obligatoire de 10% de l'énergie pour l'énergie et les transports ». Ce pourcentage entraîne une demande massive de matières premières pour la production de biocarburants, car il n'existe actuellement aucune autre source d'énergie renouvelable suffisamment développée.

L'huile de palme est l'une des matières premières utilisées pour la production de biocarburants ou d'agrocarburants, ce qui catapulte son besoin et sa demande. Cependant, comme nous l'avons déjà expliqué, la culture du palmier à huile, comme toutes les monocultures agro-industrielles, N'EST PAS et ne peut JAMAIS être durable.

10. La certification des monocultures de palmiers à huile constitue-t-elle une garantie de durabilité?

Les initiatives de certification pour les monocultures de palmiers ont été décrites par les organisations environnementales comme une nouvelle tentative de «laver» ou de «reconstituer» l'agro-industrie. Ils soutiennent que les processus de certification ne peuvent garantir des solutions aux problèmes causés par les monocultures et que pour cette raison, les plantations de palmiers à huile ne sont pas et ne seront jamais durables, en raison de la même logique de leur production.

L'une de ces initiatives est la Table ronde sur l'huile de palme durable (RSPO). La RSPO est un processus de certification volontaire promu par de grandes ONG (comme le World Wildlife Founf WWF) et l'industrie. Mais les organisations concernées ont déclaré que cette initiative allait à l'encontre des intérêts populaires. Les sceaux de certification ont été conçus davantage comme un instrument pour développer l'activité de palmiers et non comme une stratégie pour contenir ses impacts environnementaux et sociaux. De nombreuses entreprises membres de la RSPO continuent de détruire de vastes zones de forêt tropicale et de violer les droits de l'homme, comme Wilmar International sur l'île de Bugala (Ouganda) et en Indonésie, PT SMART, Agro Group et IOI Group en Indonésie, FEDEPALMA en Colombie ou Unilever en Indonésie, Malaisie et Côte d'Ivoire. Il est clair que l'intérêt principal de ce processus de «durabilité du palmier à huile» est purement commercial. Il n'y a pas vraiment l'intention de contenir ses impacts sociaux et sur les droits humains, mais tend plutôt à faire taire les crimes graves, les irrégularités et le contrôle paramilitaire liés à l'agro-industrie du palmier à huile dans des pays comme l'Indonésie et la Colombie.

11. Que peut-on faire pour éviter la destruction des forêts tropicales et des populations affectées par l'expansion du palmier à huile?

Il est nécessaire d'éviter une nouvelle déforestation et des conversions d'utilisation des terres pour la culture du palmier à huile; Pas un hectare supplémentaire d'écosystèmes naturels ne devrait être détruit pour mettre en œuvre le palmier à huile.

Pour cela, les gouvernements des pays producteurs doivent être tenus

-L'arrêt immédiat de l'expansion des plantations de palmiers à huile

-La protection des droits humains des peuples autochtones et des communautés paysannes affectées par les plantations de monoculture à grande échelle et le respect de leurs terres et territoires.

-La réparation globale des dommages humains et environnementaux générés par l'imposition de monocultures à grande échelle et par les violations des droits de l'homme par les forces de l'État et les entreprises privées.

-Résolution des conflits fonciers liés à la monoculture des palmiers, restitution des terres ancestrales aux communautés déplacées par les monocultures, et mise en œuvre de la Convention 169 de l'Organisation internationale du travail OIT dans tous les cas où cela est pertinent.

-Résolution des processus judiciaires, plaintes et autres réclamations initiées par les communautés affectées.

Et l'Union européenne doit être exigée

- L’élimination du pourcentage obligatoire de 10% d ’« énergies renouvelables pour l’énergie et les transports », ce qui se traduit par une augmentation exponentielle de la demande d’huile de palme pour le marché européen, pour la production de carburant et la production d’électricité. Élimination des incitations telles que les exonérations fiscales et les subventions pour les biocarburants industriels, y compris le financement via le commerce du carbone, la coopération internationale pour le développement ou les crédits d'organisations multilatérales telles que la Banque mondiale ou la Banque interaméricaine de développement.

-Un moratoire sur les importations d'huile de palme.

- L'annulation des relations commerciales des entreprises qui achètent de l'huile de palme avec des fournisseurs qui détruisent les forêts et les tourbières, et qui sont responsables ou bénéficiaires de violations des droits de l'homme.

-Inclure des aspects sociaux et des droits de l'homme stricts dans les critères de durabilité pour la production de matières premières pour les agrocarburants en cours de développement. Espérons qu'au cours du processus, les décideurs politiques européens finiront par comprendre que, par définition, les monocultures industrielles à grande échelle telles que le palmier à huile ne sont ni écologiquement ni socialement durables.

-Dans le même temps, ni officiellement l'UE, ni les entreprises ne devraient tomber dans le mensonge de s'appuyer sur la prétendue durabilité ou «maquillage vert» du lobby de l'industrie agroalimentaire (comme la RSPO), pour justifier l'expansion aveugle de la la culture du palmier qui ne profite qu'aux grandes entreprises au détriment de l'avenir des peuples et de la planète, créant une fausse illusion de comportement responsable pour le consommateur final.

12. L'expansion des palmiers est-elle une menace pour l'avenir?

Ce n'est pas une menace pour l'avenir, mais l'une des causes les plus importantes et les plus préoccupantes de la destruction des forêts tropicales déjà aujourd'hui. De nombreux dommages causés par l'agro-industrie du palmier à huile dans les pays tropicaux sont désormais irréparables.

À titre d'exemple, nous présentons quelques exemples critiques d'expansion des plantations de palmiers:

En Indonésie, les conflits autour de l'expansion des plantations de palmiers se sont intensifiés: de grandes entreprises exproprient illégalement des agriculteurs et engagent une surveillance privée pour imposer un statut de facto. Rien qu'en 2006, 350 conflits agraires et 1 753 cas de violations des droits de l'homme ont été documentés.

Le plan stratégique pour la plantation d'espèces de biocarburants pour l'état du Chiapas, au Mexique - un plan pilote au niveau national - établit comme zone potentielle dans l'état du Chiapas, 900 000 hectares (7e de la superficie de l'Etat!). Deux pépinières africaines de palmiers, les plus grandes d'Amérique latine, ont déjà été établies au sud de la forêt du Lacandon. Ce mégaprojet est classé par les organisations environnementales et sociales locales comme écocida et ethnocidaire pour permettre et promouvoir l'attribution de titres de propriété individuelle et la privatisation ultérieure des terres des peuples autochtones et des communautés paysannes, connues au Mexique sous le nom d'ejidos et d'actifs communautaires.

En Colombie, l'expansion de l'huile de palme est liée à de graves violations et abus des droits de l'homme. 113 meurtres ont été documentés dans les bassins fluviaux de Curvaradó et Jiguamiandó, région de Chocó, aux mains de paramilitaires travaillant avec des sociétés d'huile de palme, afin qu'ils se voient attribuer des terres qui appartiennent légalement aux communautés afro-colombiennes. Les groupes paramilitaires opèrent avec le soutien de la 17e brigade de la marine colombienne et sont responsables de 13 déplacements forcés. La stratégie paramilitaire développée en complicité avec l'armée colombienne comprend un blocus économique, des assassinats sélectifs, des massacres et des tortures. Malgré les preuves de l'illégalité de la création de plantations de palmiers (reconnue par le procureur général et le médiateur de la Colombie; la Commission interaméricaine des droits de l'homme, etc.) et de la destruction de vies humaines, le gouvernement colombien n'a pas pourtant pris des mesures efficaces pour empêcher cette situation ou pour restituer les terres volées aux communautés afro-colombiennes.

Des conflits ont également été enregistrés dans les régions de Tumaco, Magdalena Medio, Vichada, Meta et Amazonie.

En Équateur, les plantations de palmiers à huile ont causé la perte de forêts primaires uniques qui constituaient la communauté et le territoire ancestral des communautés, mettant fin à leurs sources d'eau, de nourriture, de médicaments, de spiritualité et de culture. À l'heure actuelle, le plan agraire et forestier du gouvernement a prévu plus de 450 000 h de palmiers, entre autres monocultures pour la production de biocarburants, occupant les forêts tropicales et les cultures vivrières dans les territoires des communautés autochtones, afro-équatoriennes et paysannes. Leur droit humain à l'eau sera gravement violé.

Au Pérou, au milieu de l'Amazonie, dans les régions de San Martín et Loreto, la politique du gouvernement péruvien et les actions des entreprises de palmiers à huile provoquent la destruction de milliers d'hectares de forêt vierge. Sans aucune sorte de consultation de la population, des milliers d'hectares de forêts ont été concédés à des entreprises de palmiers qui déboisent la forêt depuis 2006 et forcent le déplacement des communautés de la zone qui hésitent à être expulsées.

Au Guatemala, des mégaprojets de palmiers à huile ont été lancés pour la production d'agrodiesel, provoquant un changement accéléré de l'utilisation des terres, ce qui a affecté la souveraineté alimentaire des zones rurales, ainsi que le déplacement d'importants contingents de la population paysanne. Le président du pays a été contraint il y a quelques mois de déclarer officiellement l'état d'urgence alimentaire.

Élaboré par Guadalupe Rodriguez, Sauvez la jungle
http://www.salvalaselva.org/

Février 2010

Sources:

-Wikipedia, huile de palme
http://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_de_palma

-Wikipedia, Eleais guineensis
http://es.wikipedia.org/wiki/Elaeis_guineensis

-Documentation sur le palmier à huile dans les Stop-Agrocombustibles
http://stop-agrocombustibles.nireblog.com/post/2008/02/18/documentacion-acerca-de-la-palma-aceitera

-Déclaration internationale contre le «maquillage vert» des monocultures de la «Table ronde sur l’huile de palme durable» (RSPO). Pour la défense des droits de l'homme, de la souveraineté alimentaire, de la biodiversité et de la justice climatique
http://www.salvalaselva.org/news.php?id=1067

-Lettre ouverte à la RSPO et au WWF. Les plantations de palmiers à huile ne seront jamais durables
http://www.salvalaselva.org/news.php?id=1444

-Montre biocarburant
http://www.biofuelwatch.org.uk/


Vidéo: Atelier 20: Perturbations environnementales et maladies émergentes: que dit la science? (Juin 2022).